Смеситель вертикальный винтовой

Смешивание - это механический процесс, в результате которого компоненты, изначально находящиеся отдельно друг от друга, образуют равномерную смесь, где все частицы равномерно распределены по всему объему.

Целью смешивания является получение однородной массы из дозированных компонентов, придание ей определенной структуры и предотвращение разделения конечного продукта на составные компоненты. Энергия, затрачиваемая на перемешивание, передается обрабатываемой массе компонентов с помощью лопастного вала смесителя.

Смешивание условно состоит из трех элементарных процессов:

1. Конвективное смешивание - это перемещение группы смежных частиц из одного места смеси в другое путем внедрения или скольжения слоев относительно друг друга.

2. Диффузионное смешивание - это постепенное перемещение частиц различных компонентов через вновь образованные границы их раздела.

3. Смешивание сдвигом - при котором смежные слои частиц движутся относительно друг друга.

Конвективное смешивание происходит в горизонтальных лопастных и вертикальных шнековых смесителях. Скорость смешивания зависит от частоты вращения ротора и интенсивности обмена частиц.

В процессе смешивания в смесителях одновременно участвуют все три механизма смешивания в разной степени. Из-за различия физико-механических свойств компонентов смешивание сыпучих компонентов может сопровождаться сегрегацией готовой смеси. Сегрегация - это скопление частиц с близкими размерами, формой и массой в разных местах смесителя под воздействием силы тяжести. Процесс смешивания следует завершать в момент, когда проявления сегрегации еще не заметны. Общий процесс смешивания представляет собой изменение концентрации компонента во времени в рабочей камере смесителя. Для смесителей периодического действия обычно выделяют три основные зоны на кривой, отражающей процесс смешивания, известной как кривая смешивания.